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Comidas de táper

Comidas de táper

¿Se puede comer cada día en el trabajo sin tener que recurrir a los restos de la cena? ¿Hay opciones más allá de la ensalada improvisada?. Ada Parellada eleva la cocina de táper a categoría gastronómica y propone platos variados, sabrosos y saludables, ideales para llevarse al trabajo.

En “Comidas de táper” encontrarás trucos para transformar los restos de la cena , recetas sencillas para los días en los que sólo se tiene diez minutos para cocinar y toda una serie de recursos para elaborar un buen táper cuando la nevera no nos ofrece muchas posibilidades.

Además, la autora también presenta opciones para lucirse en una ocasión especial con platos más elaborados, ideales para preparar durante el fin de semana, congelar y disfrutarlos cuando queramos.

¡Abrir el táper será todo un placer!

 

La autora
Ada Parellada nació en Granollers en 1967 y aprendió el oficio de la cocina de la mano de sus padres y de sus abuelos, fondistas de tradición. Con veinticinco años abrió el restaurante Semproniana, y pocos años después, Pla dels Àngels, ambos en Barcelona. En ellos prepara versiones roqueras de la cocina tradicional. De espíritu inquieto, su pasión y gran curiosidad por la cocina la han llevado a complementar la gestión de estos establecimientos con colaboraciones en diversos medios de comunicación, con la publicación de libros y con talleres de cocina para niños.

 

Autora: Ada Parellada | Editorial: Salsa Books | Cubierta: Rústica
Páginas: 130 | PVP: 15,95 €








Fuente: Salsa Books


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