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Chocolate

Chocolate

Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares

 

Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo sabe de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.

Se encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos más clásicos para la merienda hasta suculentos pudines, exóticos postes y pasteles de ensueño, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.

Repleto de interesantes sugerencias y variaciones, “Chocolate” es un libro esencial en toda cocina para poder preparar una surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse.

Además, al final del libro se incluye un cuaderno de notas para que cada uno pueda escribir las variaciones y los toques personales que da a las distintas recetas.

 

La autora
Julie Andrieu ha participado en programas de cocina en “Téva”, “Cuisine T.V.” y “Viajes”. También ha escrito artículos y recetas para “Marie Claire Maison” y “Le Figaro” y paricipa en la guía Lebey de restaurantes de París.

 

Autora: Julie Andrieu | Editorial: Grijalbo Ilustrados | Colección: Sabores | Cubierta: Cartoné
Páginas: 416 | PVP: 28 €








Fuente: Grijalbo Ilustrados


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4 comentarios en Chocolate

  1. Este libro es para volverse loca, loca, loca con las recetas tan buenas que se proponen. No sé por cuál empezar!!

  2. El chocolate me apasiona y este libro no sólo satisface a golosas como yo ;-) sino que los consejos que te da son muy prácticos para que las recetas queden deliciosas.

  3. Yo no sé por que receta empezar… Los coulants, los pasteles, los brownies… que dilema…

  4. Me estoy llenando de calorías con las espléndidas recetas del libro, ¡genial!

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En colaboración:
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