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Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños

Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños

Siguiendo la estela de “Tiendas muy pequeñas”, en este libro John Stones dirige su atención a los establecimientos de alimentación, y se centra en los locales donde apenas hay espacio para comer, los cuales han experimentado una mejora en la calidad de su diseño.

En estos minúsculos establecimientos, especialmente en los que se vende comida para llevar, el grafismo, la identidad de marca y los envases son igual de importantes que el interiorismo.

Todos los que figuran en esta obra miden menos de 150m2 (muchos son incluso más pequeños), de modo que los diseñadores tienen que lograr un gran impacto en un espacio pequeño.

Se incluyen 40 proyectos de todo el mundo de diseñadores con Wonderwall, Martí Guixé, Thomas Heatherwick e Ippolito Fleitz Group, organizados por tipo de local: cafés y delicatessen; pizzerías, restaurantes de pasta y bares de tapas; restaurantes de sushi y de fideos; heladerías y yogurterias; hamburgueserías y confiterías.

Un libro que inspirará a interioristas que se enfrentan al desafío de crear un espacio para comer muy pequeño, ademas de para propietarios que buscan otras formas de presentar su producto.

 

El autor
John Stones es escritor. Ha sido editor de “Design Week” y ha colaborado en la redacción de artículos para publicaciones tales como “Icon”, “Elle Decoration” y “Marketing Week”.

Doctor por el Courtauld Institute of Art, es autor de otros libros sobre interiorismo.

 

Autor: John Stones | Editorial: Blume | Cubierta: Cartoné
Páginas: 256 | PVP: 35 €








Fuente: Blume


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En colaboración:
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